Sữa là thức uống được yêu thích bởi mọi lứa tuổi nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, với những người mắc chứng trào ngược dạ dày, câu hỏi “Có nên uống sữa hay không?” lại khiến nhiều người băn khoăn. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này và tìm ra cách sử dụng loại sữa phù hợp, hãy cùng Bavieco Pharma khám phá ngay trong bài viết dưới đây!
Thành phần dinh dưỡng có trong sữa
Trong sữa chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể như vitamin, protein, lipid, đường, khoáng chất,… Đặc biệt, phải kể đến là hàm lượng canxi, kali, photpho,… dồi dào. Trong sữa chứa một lượng lớn chất béo không no. Loại thực phẩm này độ tan chảy thấp, độ phân tán cao, dễ đồng hóa và giá trị sinh học cao.
Chính vì thế, sữa mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể:
- Tăng cường hàm lượng lợi khuẩn trong hệ tiêu hóa.
- Làm giảm tình trạng đau dạ dày, trào ngược dạ dày.
- Ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn HP.
- Chữa lành các tổn thương ở thành dạ dày và niêm mạc dạ dày.
- Nâng cao khả năng miễn dịch.
Trào ngược dạ dày có nên uống sữa không?
Theo các chuyên gia, người mắc bệnh trào ngược dạ dày có thể uống sữa để bão hòa axit và bảo vệ niêm mạc dạ dày. Tuy nhiên, bạn cần lựa chọn loại sữa phù hợp. Đồng thời, uống sữa đúng cách để bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác dụng phụ:
- Làm giảm, mất đi chất dinh dưỡng có trong sữa.
- Gây đầy hơi, chướng bụng.
- Ảnh hưởng tiêu cực đến các cơ quan có trong hệ tiêu hóa.
- Làm suy giảm chức năng của dạ dày và thực quản,…
Trào ngược dạ dày nên dùng sữa gì?
Mặc dù sữa rất tốt cho sức khỏe của người bị trào ngược dạ dày, nhưng bạn cũng cần lựa chọn loại sữa phù hợp bởi không phải loại sữa nào cũng uống được. Khi mắc phải căn bệnh này, bạn nên bổ sung các loại sữa sau:
1. Sữa chua
Sữa chua là một gợi ý hoàn hảo dành cho người bị trào ngược dạ dày. Nhờ chứa axit lactic, sữa chua không chỉ bổ sung lợi khuẩn mà còn hỗ trợ tiêu diệt vi khuẩn HP, góp phần bảo vệ sức khỏe dạ dày.
Thời điểm thích hợp để ăn sữa chua sau bữa chính là từ 30 – 60 phút để đạt hiệu quả tốt nhất. Bạn cũng cần sử dụng sữa chua để nguội hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Tránh ăn sữa chua khi được làm nóng, vì nhiệt độ cao sẽ làm mất đi dưỡng chất quan trọng.
2. Sữa tươi
Sữa tươi là lựa chọn phổ biến nhờ hương vị thơm ngon và giá thành hợp lý. Đây cũng là nguồn cung cấp các dưỡng chất thiết yếu như vitamin, protein, chất khoáng, đường, và nước. Đặc biệt, với người bị trào ngược dạ dày, sữa tươi có thể giúp trung hòa axit dạ dày, bổ sung axit lactic và dinh dưỡng cho cơ thể.
Ngoài ra, bạn cần lưu ý:
– Uống sữa tươi tách béo, ấm sẽ tốt hơn cho hệ tiêu hóa.
– Chỉ nên uống khoảng 400ml/ngày để tránh gây áp lực lên dạ dày.
3. Sữa hạt
Sữa hạt là thức uống lành mạnh, đặc biệt an toàn cho người bị trào ngược dạ dày. Với hàm lượng omega-3 dồi dào, sữa hạt không chỉ dễ uống mà còn mang lại nhiều lợi ích như hỗ trợ hệ tiêu hóa an toàn và tốt cho sức khỏe tim mạch.
Một số loại sữa hạt phù hợp mà bạn có thể tham khảo bao gồm sữa yến mạch, óc chó, hạt sen, hạnh nhân, gạo, hạt điều.
Loại sữa người bị trào ngược dạ dày nên tránh
Sữa là thực phẩm giàu dinh dưỡng và thường lành tính với người bị trào ngược dạ dày. Tuy nhiên, không phải loại sữa nào cũng phù hợp. Dưới đây là những loại sữa cần hạn chế:
1. Sữa đặc
Sữa đặc chứa hàm lượng cao protein và chất béo, giúp bổ sung năng lượng và hỗ trợ tăng cân. Tuy nhiên, với người bị trào ngược dạ dày, sữa đặc có thể gây ra:
– Khó tiêu.
– Ợ nóng, ợ hơi.
– Trào ngược axit nghiêm trọng hơn.
2. Sữa đậu nành
Dù là thức uống giàu dinh dưỡng, sữa đậu nành không thích hợp cho người bị trào ngược dạ dày vì có thể gây rối loạn tiêu hóa bởi tính hàn. Bên cạnh đó, chất axit oxalic có trong đậu nành còn khiến người bệnh gặp tình trạng khó tiêu, đầy bụng kéo dài.
Nguyên tắc uống sữa an toàn cho người bị trào ngược dạ dày
Để hạn chế các triệu chứng khó chịu, người bệnh cần tuân thủ những lưu ý sau:
1. Kết hợp sữa với thực phẩm khô như bánh mì, bánh quy.
2. Uống sữa sau bữa ăn khoảng 2 – 3 giờ, tránh uống trước khi đi ngủ.
3. Chọn sữa ấm thay vì sữa lạnh.
4. Không uống sữa khi đói.
5. Tránh vận động mạnh hoặc nằm ngay sau khi uống sữa.
6. Không kết hợp sữa với nước trái cây ngay sau đó.
7. Hạn chế lượng sữa, không uống quá nhiều trong một ngày.
Người bị trào ngược dạ dày có thể uống sữa, tuy nhiên cần chọn đúng loại sữa và có cách sử dụng sao cho hợp lý. Bên cạnh đó, nếu xuất hiện các dấu hiệu trào ngược, bạn cần thăm khám kịp thời để được điều trị dứt điểm hoặc sử dụng Viên Khôi Tím Bavieco, thực phẩm bảo vệ sức khỏe dạ dày.
Với thành phần 100% là dược liệu được trồng tự nhiên tại trang trại Bavieco cùng quy trình sản xuất được kiểm soát chặt chẽ, Viên Khôi Tím hỗ trợ giảm acid dịch vị, giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm các triệu chứng do viêm loét dạ dày. Ngoài ra, sản phẩm cũng đã được lâm sàng tại Viện nghiên cứu Y – Dược Cổ truyền Tuệ Tĩnh.
