Để mùa lễ hội năm nay có thêm nhiều điều mới lạ, Bavieco bật mí đến bạn một vài công thức pha chế đồ uống Giáng sinh thơm ngon nhưng lại dễ thực hiện để bạn có dịp trổ tài chiêu đãi cả nhà.
1. Hot chocolate
Hot chocolate sẽ là thức uống phù hợp để dùng kèm với các món bánh tráng miệng sau bữa tối. Cách thực hiện cũng hết sức đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 250g chocolate nguyên chất
- 100ml kem sữa
- 1 lít sữa tươi tiệt trùng không đường
- Một vài phụ liệu khác như đường, kẹo marshmallow…
Chocolate đem băm nhỏ để dễ đun chảy hơn. Cho toàn bộ chocolate vào tô thủy tinh dày rồi đặt vào nồi nước đun cách thủy để chocolate tan chảy từ từ. Khi đã tan hết thì bạn thêm sữa, một chút muối và đường vào khuấy đều rồi tiếp tục thêm kem sữa vào khuấy nhanh cho hỗn hợp tan hết. Thực hiện xong, bạn chuyển hỗn hợp vừa đun vào cốc là đã xong món đồ uống Giáng sinh.
Để gia tăng hương vị, lời khuyên là bạn hãy cho vào một chút kẹo marshmallow, quế hoặc bạc hà tùy sở thích.
2. Chocomint
Nếu là tín đồ của đá xay thì chocomint (hay chocolate bạc hà) là lựa chọn không thể bỏ qua. Thức uống này rất được ưa chuộng nhờ sự hòa quyện lôi cuốn giữa chocolate béo ngậy cùng với vị cay the nhẹ từ bạc hà mang lại trải nghiệm thú vị cho người dùng.
Tất cả những gì bạn cần gồm có:
- 30ml sốt chocolate
- 15ml syrup bạc hà trắng
- 1 cái bánh Oreo
- 60ml sữa tươi
- 30ml sữa béo
- 10g bột frappe (hay bột sữa pha chế) nhằm chống sự phân lớp của đồ uống
- Whipping cream (tùy thích)
Cách làm như sau, đầu tiên bạn cho lần lượt các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Kế đến chuyển hỗn hợp ra cốc rồi trang trí đồ uống Giáng sinh bằng sốt chocolate, vụn bánh quy Oreo… Bạn cũng có thể cho thêm whipping cream vào món nước nếu thích nhiều vị béo hơn nữa. Định lượng pha chế vừa rồi chỉ là gợi ý, bạn vẫn linh hoạt thay đổi được tùy theo khẩu vị của gia đình mình.
3. Trà cam quế
Vị ngọt dịu của cam hòa quyện với hương nồng ấm của quế không chỉ mang đến cảm giác dễ chịu, bình yên mà còn là “vũ khí” tự nhiên giúp bạn chống lại cảm lạnh và cảm cúm trong những ngày giao mùa. Đây chắc chắn là món đồ uống lý tưởng cho mùa Giáng sinh thêm ấm áp và ý nghĩa.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 4 tép trà đen hoặc trà túi lọc
- 1 quả cam tươi (lấy vỏ) hoặc 3 lát cam sấy khô
- 2 thanh quế ống
- 3 lát gừng tươi
- Nửa chén mật ong
Cách pha chế trà Giáng sinh cam quế:
3.1. Đun trà và nguyên liệu
– Cho trà đen (hoặc trà túi lọc), vỏ cam (hoặc cam sấy), quế, gừng và 4 thìa cà phê đường nâu vào nồi cùng 200ml nước.
– Đun sôi hỗn hợp trên bếp đến khi đường tan hoàn toàn thì tắt bếp.
3.2. Ủ trà
Ủ trà trong khoảng 30 phút. Để hương vị đậm đà hơn, bạn có thể kéo dài thời gian ủ lên 1 giờ đồng hồ.
3.3. Lọc và bảo quản
– Lọc bỏ bã trà, lấy phần nước cốt và để nguội hoàn toàn.
– Cho trà vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bằng cách này, trà có thể dùng trong vòng 1 tuần.
3.4. Thưởng thức
Mỗi lần uống, lấy một lượng trà vừa đủ, pha thêm nước ấm và khuấy đều cùng mật ong. Vậy là bạn đã có một tách trà Giáng sinh thơm ngon, đầy ấm áp.
4. Trà Hibicus
Trà Hibicus là món đồ uống không chỉ nổi bật với sắc đỏ rực rỡ đầy chất Giáng sinh mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Thức uống này giúp chống lão hóa, làm đẹp da, ổn định cân nặng, giảm mỡ máu và tăng cường sức đề kháng của bạn trong mùa đông. Bên cạnh đó, vị chua thanh tự nhiên của trà Hibicus cũng rất dễ uống và được nhiều người yêu thích.
Nguyên liệu pha trà Hibicus:
- 3g hoa Hibicus khô (bông atiso đỏ)
- Chanh thái lát
- Lá bạc hà tươi
- Mật ong nguyên chất
- 200ml nước tinh khiết
Cách pha trà Hibicus chuẩn vị:
4.1. Hãm trà đúng cách
- Cho 3g hoa Hibicus vào dụng cụ lọc trà, tráng qua với nước nóng để làm sạch và kích thích hương thơm.
- Đổ 200ml nước sôi ở nhiệt độ khoảng 90 – 95°C vào bình, tránh dùng nước sôi 100°C để không làm cháy trà, mất đi hương vị tự nhiên.
- Hãm trà trong 15 phút để trà phai hết vị chua thanh và màu đỏ đặc trưng.
4.2. Thêm hương vị và bảo quản
- Sau khi hãm xong, rót trà ra cốc và thêm một chút mật ong để cân bằng vị chua, cùng vài lát chanh tươi và lá bạc hà để tăng thêm hương thơm mát.
- Nếu thích uống lạnh, bạn có thể bảo quản trà trong ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm đá viên trực tiếp vào ly trà.
Với sắc đỏ tươi bắt mắt và hương vị chua thanh tự nhiên, trà Hibicus không chỉ là thức uống thân thiện với sức khỏe mà còn là lựa chọn hoàn hảo để tô điểm cho mùa Giáng sinh của bạn thêm phần ấm áp và trọn vẹn.
5. Matcha latte
Khi nhắc đến đồ uống Giáng sinh, không thể không kể đến Matcha Latte – một lựa chọn hoàn hảo để nhâm nhi trong những buổi chuyện trò ấm áp bên gia đình và bạn bè. Không chỉ thơm ngon, matcha còn là dạng trà xanh tinh khiết với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như làm đẹp da, tăng cường đề kháng và giảm căng thẳng hiệu quả.
Nguyên liệu để pha Matcha Latte thơm ngon tại nhà:
- 1 thìa canh bột matcha nguyên chất
- 1 cốc sữa tươi không đường
- 15g đường (khoảng 1 thìa canh)
- Whipping cream (tùy chọn)
Cách pha Matcha Latte đơn giản:
5.1. Làm nóng sữa và hòa matcha
- Đổ sữa tươi vào nồi và đun nóng ở lửa nhỏ.
- Thêm đường và bột matcha vào, khuấy đều tay để hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.
5.2. Hoàn thiện đồ uống
- Rót Matcha Latte ra cốc, có thể thêm Whipping cream lên trên để tăng độ béo ngậy và hương vị thơm ngon.
- Nếu thích uống lạnh, bạn hãy thêm đá viên và gia giảm thêm đường hoặc bột matcha để giữ được vị đậm đà.
Giới thiệu thực phẩm bảo vệ sức khỏe từ Bavieco Pharma
Với mong muốn mang đến những sản phẩm bảo vệ sức khỏe an toàn, lành tính, Bavieco Pharma đã chính thức ra mắt 3 sản phẩm: Viên Khôi Tím – Thực phẩm bảo vệ sức khỏe dạ dày, Viên Ngậm Bổ Phế – Thực phẩm bảo vệ sức khỏe hệ hô hấp, Đại Tràng Bavieco – Thực phẩm bảo vệ sức khỏe đại tràng.
Đặc điểm ưu việt mà các sản phẩm từ Bavieco Pharma mang lại:
– Thành phần thảo dược tự nhiên được trồng tại trang trại Bavieco với diện tích hơn 300.000m2 nên rất an toàn, lành tính khi sử dụng
– Công thức tối ưu trên nền tảng các bài thuốc nam cổ phương có sẵn kết hợp với công nghệ y học hiện đại
– Sản xuất trên dây chuyền hiện đại đạt tiêu chuẩn GMP, GMP-WHO
– Đã được nghiên cứu và thực nghiệm lâm sàng nội bộ 10 năm. Đặc biệt, Viên Khôi Tím đã được lâm sàng tại Viện Nghiên cứu Y – Dược Cổ truyền Tuệ Tĩnh, Học viện Y Dược Cổ truyền Việt Nam
Từ những ưu điểm mà các sản phẩm của Bavieco Pharma sở hữu, chúng tôi tự tin sẽ giúp bạn trao tặng những món quà sức khỏe lành tính, an toàn và có công dụng hiệu quả đến những người thân yêu.